お早うございます。

お早うございます。
月曜ランチ担当ぶきっちょ畑の栗林です。

今日のメニューは雑穀フライプレートです。

＊ヒエ(雑穀)のフライ、自家製タルタルソース添え
＊野菜のポタージュ
＊干瓢と切干大根のアラビアータ
＊お米のトルティーヤ
＊スペイン風オムレツ
＊ごはん
＊ひよこ豆の茶巾

盛り沢山をワンプレートで。

ヒエはフライにすると白身魚のようになります。
お米のトルティーヤは色々巻いて食べみて下さいね。

ではお待ちしておりまーす！

栗林