初めまして。 火曜日のランチを担当させて頂く事になったKIANN(キアン)です。 季節の食材を使った、毎週違ったスープかシチュウとおかずを御提供させて頂く予定です。 今週のテーマはフランス家庭料理で、新ジャガ、新玉ねぎなんかと鶏肉とソーセージを長々煮込んだポトフとシラスと春キャベツのキッシュです。 フレンチドレッシングのグリーンサラダとキャロットラペ。それに私の大好きな#チコ×クゲネマのカンパーニュを一切れですがつけました。 どうぞよろしくお願いします。