日曜日になりました。
おばんざいベレー かぶきもの、林です。
ゴーヤーを料理する度に、
ああシン・ゴジラ観てぇなぁと思っていたのですが、
シン・ゴジラの皮膚は実際、
樋口監督の家の日除け用に育てられた
ゴーヤーを樹脂で型取ったものを元にしてるそうです。
まあ、今回はゴーヤーメニュー無いんですけど。
シン・ゴジラの話がしたかったんです。
本日もランチより営業いたします。
ランチは、毎度完売の牛丼と、さっぱりと食欲無いときも食べられる、釜揚げシラス・めかぶ・自家製なめ茸の三色丼の2種。何れも具沢山味噌汁、小鉢、漬け物付き。
夜のおしながきは
* 切り干し大根
* 鮭の柚庵焼き
* 小松菜と厚揚げのたいたん
* ピーマンとジャガイモのきんぴら
* 明石焼き風フリッタータ
* カンパチの塩麹漬け焼き(柚子胡椒風味)
* カボチャのそぼろ煮
* 焼きシシトウと蒸し鶏のお浸し
* タンドリー風チキン クミンキャベツ添え
です。宜しくお願い致します。
尚!来週28日は、僭越ながら
私の誕生日の次の日ですので
おめでとう、私ナイトを勝手ながら開催いたします。
シャンパンを1ダース冷やして
お待ちしておりますので、
お祝いに来てくださると泣いて喜ぶと思います。
1ダースは嘘ですけど、何本かご用意します。
ワイングラスを磨いてお待ちしております。
ネクトン初キャバ嬢的セールス!何様やねん!
何はともあれ、明日も是非遊びに来て下さい。
おばんざいベレー かぶきもの
女将 林 聖子