こんにちは!
NEKTON CAFE 木曜日ランチタイム
シェフの太田です。
暑い日が続きますね〜。
湿気も凄いし食欲もなくなりますね。
そんな陽気なので今週は宮崎県の
郷土料理
《冷や汁》をアレンジしてご用意致します!!
普通は焼いたアジの身をほぐして
当たり鉢でゴマとか冷たいだし汁とか
味噌とか麦味噌で作るんですが、
太田流では2種類の味でご用意致します!
《鳥胸肉の冷や汁》¥800
《白身の刺身冷や汁》¥900
そして先々週大好評頂いた
《天然インドマグロ丼》¥1,300
と
《天然インドマグロと白身の刺身丼》¥1,200
もご用意致します!!
そして裏メニューで
《天然インドマグロと白身の握り6貫》¥1,200
もご用意致します!!
今週は味噌汁は《冷や汁》となります!
全品小鉢付き!
暑い日が続きますが、皆様のご来店を
心よりお待ちしております。