おはようございます！
木曜日ランチタイム担当の太田です！
今日から水曜日にかけて少しずつスペインの食文化について小出しに紹介していこうと思います。
日本におにぎりがあるように、
スペインには代表的なソウルフードがあります。
それがBocadillo(ボカディージョ)！！
(スペインのサンドイッチ)
ちょっと小腹が空いた時には街中のバルで買えるし、
休みの日にピクニックや公園に遊びに行く時に、
家で作って持って行ったりと手軽で簡単。
おにぎりと一緒で具のバリエーションも豊富で代表的な物はやっぱり生ハム(Jamón)！
ジャガイモがたくさん入ったスペインオムレツ(Tortilla Esoañola)やチーズ(Queso)、イカリング揚げ(Calamaes a la Romana)、豚肉のソテー(Lomo a la plancha)など数え切れないくらいあります。
今週木曜日のNEKTON CAFEにて代表的なボカディージョを手作りしてみます。
お持ち帰りも出来ますので皆様のご来店を心よりお待ちしております。
