火曜日ランチのKIANNです。
セクシーな南瓜に会いました(^^)
バターナッツといいますが、形に惹かれてポタージュを作りました。
メインはキッシュ2種類。
油の乗った秋鮭とほうれん草。
ベーコンと舞茸とアスパラの二つです。
キッシュって物足りない事が多いので、分厚くて食べ応えのあるキッシュを目指しています。
自家製フォカッチャも作りました。
林檎のサラダとカレー風味のポテトサラダを合わせて。
デザートは赤ワインゼリーです。
これから色々な組み合わせのキッシュを
月一くらいでご提供出来たらと思っています。
すーぷやKIANN
