火曜日ランチのKIANNです。
暑いんだか涼しいんだか、台風に地震と一体どうなっているのでしょうか?
秋のメニューにしたいのですがハッキリしないので、今週は開き直って日本ぽいカレーにしてみました。
すーぷやらしく北海道スープカレーを目指しました。スパイシーだけどインドでもタイでもない日本らしいカレーが出来ました。
素揚げした野菜を沢山トッピングしてお出ししたいと思います。
ご飯はちょい洒落てターメリックライスになります。
付け合わせは胡瓜と玉ねぎのヨーグルトサラダ。
デザートはブルーベリージャムを沢山作ったのでブルーベリージャムの寒天ゼリーです。
すーぷやKIANN